vongole
Dans Juin 2021
Spaghetti Alle Vongole comme en Italie
Préparation: 20 min
Cuisson: 10 min
Nettoyages des Vongole: 3 heures
Ingrédients pour 4 personnes
340 g pâtes s spaghetti
1 kg vongole veraci (palourdes)
2 gousses ail
4 tomates ou tomates cerises (Multi-Couleur facultatif)
1 petit piment oiseau (ou un petit piment rouge)
20 cl vin blanc sec
huile d’olive vierge extra
des feuilles de persil plat
sel