Za'atar
Dans Mai 2024
Pâtes aux épinards avec Za'atar, citron et persil
Ces pâtes aux épinards avec une sauce à l'huile d'olive à l'ail, au citron,za'atar, flocons de piment rouge et une généreuse pincée de parmesan.
Préparation – 5min
Cuissons : 15 min
Pour 5 personnes
Ingrédients
225 g de spaghettini
Sel
¾ tasse d' huile d'olive extra vierge
5 grosses gousses d'ail, émincées
340 de bébés épinards
1 cuillère à café de flocons de piment rouge
3 cuillères à soupe de za'atar divisées ( l'île aux épices)
½ tasse à 1 tasse de parmesan râpé, et plus pour la garniture
1 citron, zesté et pressé
1 tasse de persil frais haché