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Crevettes à l'espagnole

Le 16/02/2015

Dans Février 2015

Crevettes20151502

Ingrédients pour 4 personnes :
800 g de crevettes fraîches
10 cl d'huile d'olive
4gousse d'ail pressée au presse ail ou hachée menu
1 c à c de piment doux
le jus d'un citron
2 c à s de persil haché
sel, poivre

Préparation

Décortiquez les crevettes
Faire sauter rapidement les crevettes décortiquées dans l'huile d'olive chaude.
Ajouter l'ail, le piment, le sel, le poivre et le jus de citron.
Mélanger et cuire ainsi pendant 1 minute.
Retirer du feu.
Ajouter le persil haché, mélanger et servir de suite.
Servir avec du riz .