Ingrédients pour 20 pancakes :
1 oeuf
125 g de farine
12 cl lait
1 a 2 c à s de sucre :
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
3 oeufs battus
1 c à s de beurre, fondu et refroidi
pate a tartiner style Nutella
fraises tranchées
Pancakes au chocolat a tartiner
Dans Février 2017
Préparation
Dans un bol, fouetter l’œuf avec le sucre, ajouter le lait, puis la farine et la levure.
Bien mélanger pour éviter les grumeaux, remuer jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Laissez la pâte reposer 2 heures au réfrigérateur.
Chauffer une poêle à feu moyen, puis verser une cuillère à soupe de pâte et retourner la crêpe.
Déposer au centre une cuillère à café de pâte a tartine. Déguster les chauds ou tièdes...
