Dans Janvier 2019
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes:
10 tranches de fromage à Raclette
400 g de penne
1 petit oignon
8 tranches de jambon de Savoie
20 cl de crème fraîche liquide
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel, poivre
Coupez le jambon en lanières et réservez.
Pendant ce temps, émincer l'oignon et le faire dorer dans une poêle avec un peu de beurre.
Faire cuire les pâtes deux minute de moins que le temps indiqué sur le paquet.
Égoutter les penne et les mélanger à la crème.
Dans un plat a gratin mettre une couche de penne, puis recouvrir avec des tranches de fromage.
Ajouter l'oignon, saler puis poivrer.
Couvrir des tranches de fromage à raclette.
Enfournez dans un four à 150 degrés sous le grill jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bien doré.
Servir immédiatement, bien chaud.