Lavez bien les abricots, ouvrez-les et dénoyautez-les.
Déposez la préparation dans une casserole avec ½ verre d'eau et portez l'ensemble à frémissement.
Puis, laissez cuire à feu doux pendant 15 mn.
Mixez ensuite le contenu, puis laissez tiédir de côté avant de le servir à Bébé.
Attention : A cet âge, il n’est pas nécessaire d’ajouter du sucre ,éviter le sucre, à 6 mois c'est trop tôt. Si les abricots ne sont pas assez sucrés, ajouter une banane qui adoucira la compote. Vous pouvez aussi varier en fonction des saisons : pomme/rhubarbe/banane, pomme/fraise, poire seule, pomme seule.
Pour les framboises et les mûres, passer le mélange mixé au chinois pour enlever les grains. Pour plus de précisions, consulter le calendrier des fruits de saison.
