Ingrédients pour 4 personnes: 1 cl de sirop de mangue 7 cl de jus d’ananas 3 cl de jus d’orange 4 cl de pineau des Charente blanc 1 cuillère à café de sirop de fraise
Préparation
Mélangez énergiquement les jus de fruits (sauf le sirop de fraise) et le pineau des Charente au shaker.
Versez le cocktail dans une coupe dont les bords auront été enduits de sucre.
Déposez délicatement, au centre, une petite cuillerée de sirop de fraise et laissez-la descendre doucement jusqu'au fond du verre, sans remuer.