Les blancs en neige sont pauvres en calories contrairement aux jaunes. Ainsi battus, ils donnent de la légèreté à ce sorbet.
Préparation 10 min
Repos 5 h
Ingrédients pour 4 Personnes
6 blancs d'œufs
2 tasses de coulis de fruits rouges
2 tasses de fruits rouges (framboises, groseilles, myrtilles, surgelé)
1 c. à soupe d’aspartame