Préparation : 20 mn
Cuisson : 25 mn
Pour 2 personnes :
150 g de riz pour risotto
2 c à s d'huile d'olive
1 oignon finement haché
1 dl de vin blanc
8 asperges vertes
4dl de bouillon de légumes chaud
1 noix de beurre
5 c à s de parmesan fraîchement râpé
10 crevettes
50 g de Petit pois (facultatif)
Sel
Poivre