Ingrédients :
1 tasse de lentilles brunes ou vertes , rincées et égouttées
6 tasses d’eau
1 cube de bouillon
2 c à s d’huile d’olive
2 gousses d’ail émincées
2 branches de céleri tranchées
1 carotte pelée et tranchée
1 oignon haché
1 tasse de tomate, coupée en petits dés
1 c à s de thym frais
1/2 c à c de romarin séché
1 feuille de laurier
1 c à c de paprika
1 c à c de coriandre moulu
1/4 tasse de persil frais
4 tasses de chou frisé, haché
sel , poivre moulu