Scones à la citrouille, glaçage au sucre et cannelle

La purée de citrouille:
Couper en dès la citrouille et épongez la pendant 15 secondes avec une serviette en papier avant de l'utiliser. 
Placer les dés dans un récipient supportant une cuisson à la vapeur. Cuire jusqu'à ce que la  citrouille soit fondante, (une  pointe de couteau s'y enfonce sans peine).
Mixer soigneusement la citrouille en purée. 

Les  scones :
Préchauffer le four à 220°C,  Th 7.  
Réglez la grille de cuisson à la position moyenne-basse.  
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
Dans un bol moyen,  mélangez la farine, la levure chimique, les épices  et le sel. 
Ajoutez le beurre râpé au mélange de farine et mélangez-le avec une fourchette ou vos doigts jusqu'à ce que le mélange soit en miettes. Réservé.
Dans un saladier fouettait  75 ml de crème épaisse, l'œuf, la citrouille, la cassonade et l'extrait de vanille.  
Versez-le sur le mélange de farine, et mélangez le tout jusqu'à ce que tout semble humidifié.
Sur un plan de travail fariné, travaillez la pâte en boule. 
Etalez la pâte en un grand rectangle, sur 2 cm d'épaisseur.Découpez vos  scones en forme de triangle. 
Déposez les scones sur la plaque à pâtisserie.
Enfournez pendant environ 15 à 20 minutes, les scones doivent être légèrement dorés sur le dessus.
Retirez-les du four et laissez refroidir les scones sur une grille quelques minutes pendant que vous préparez le glaçage.

Préparez le glaçage 
Pour le glaçage, mélangez le sucre en poudre, la crème et la cannelle. 
Ajoutez du sucre ou de la crème au besoin pour obtenir la consistance désirée. 
Badigeonner les scones chauds, laissez sécher le glaçage.