La sauce soja naturellement fermentée, s’utilise comme condiment, à table et en cuisine.
Élaborée selon une recette traditionnelle à partir de quatre ingrédients entièrement naturels, des graines de soja, du blé, de l’eau et du sel, la sauce soja naturellement fermentée Kikkoman se distingue par sa couleur brun ambrée transparente et son arôme incomparable.
La sauce Yakitori parfaite pour toutes les grillades et brochettes.
Badigeonner généreusement les steaks, les morceaux de poulet ou les poissons de sauce Yakitori et laisser mariner 30 minutes.
Puis faire griller au four ou au barbecue, tout en badigeonnant la recette avec le reste de la sauce durant la cuisson.
La sauce Yakitori apporte un délicieux goût et une brillance particulièrement appétissante aux plats.
La sauce soja sucrée
Ideale pour la viande,légumes, aux soupes se marie particulièrement avec le riz cuit pour relever ses saveurs.
Des ingrédients soigneusement sélectionnés lui donnent son goût sucré et son arôme incomparable.
Sauce soja Sushi & Sashimi
Les sushis sont devenus un classique de la cuisine.
Cette spécialité un peu plus douce que la sauce soja naturellement fermentée classique de Kikkoman se marie très bien avec le poisson cru. Son goût sucré-salé s’harmonise parfaitement avec le wasabi.