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Confiture de figues et de noix

Le 26/09/2014

Dans Septembre 2014

Confiture figues et noix2014

Ingrédients 1 pot de confiture :
250g de figues
175g de sucre
40g de noix

Préparation

Versez le sucre et les fruits ensemble dans une casserole et faites chauffer à feu doux.
Mélangez régulièrement pour que les fruits n’attachent pas au fond de la casserole.
Comptez 25-30 minutes de cuisson.
Pendant ce temps, concassez les noix et faites-les griller dans une poêle à sec. Réservez.
Lorsque la confiture est cuite, ajoutez les noix, mélangez et versez dans un pot à confiture.
Fermez le pot et retournez-le.
Laissez refroidir à température ambiante.
Entreposez le pot  dans un endroit frais en attendant de l’ouvrir.

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